
“農婦、山泉、有點田”,隨著都市生活節奏的不斷加快,這句調侃話也被網友奉為當代職場女性追求的最高境界。閑暇時光,有一方屬于自己的菜園子,吃上親手種的綠色蔬菜,把日子過成詩。
放松心情釋放壓力
王女士是一家律所的合伙人,平時事務繁多,經常加班。一次大病入院,讓她徹底改變開種地文案勵志工作了以往的生活習慣。“工作再忙,也要留給自己一些時間和空間。”王女士說。她聽說種植綠植可以緩解壓力、放松心情,于是就在自己家后院開辟了一塊小菜地,跟著網上教程學習種菜。時間久了,不僅收獲頗豐,身體也大有好轉。

“長期坐在空調房的辦公臺前,使用電腦,久了全身都有些不舒服,眼睛也有些疲勞。種菜正好可以適當增加鍛煉,活動筋骨。”嘗到樂趣的王女士坦言,她也會“安利”身邊的人加入“種菜大軍”。收獲時,她把新鮮的蔬菜帶到單位,和大家一起分享有滋有味的綠色生活。
讓孩子從小親近自然
“今天吃咱們自己種的香菜和生菜。”為了讓兒子從小親近自然,熱愛生活,李女士半年前開始在陽臺種菜,并且讓兒子幫忙打理。下廚前,她會檢查一下菜園,如果有長成的菜,會讓兒子也動動手,摘下洗凈炒盤菜。

李女士說,現在在城市生活的孩子只能在書上看到長在地里的菜。“有一次我兒子把韭菜說成小草。這不僅是常識問題,更反映出孩子與生活脫節。以前我們在農村老家,什么菜沒見過?”
為了讓上幼兒園的兒子了解蔬菜,學會自己動手,李女士想出了在陽臺種菜的辦法。“不管多忙多累,我都會打理這個小園子,因為它不僅是蔬菜園,還是我和兒子共同的勞動成果。”
建議做好規劃
在都市,白領種菜有諸多好處,緩解壓力、鍛煉身體……一時間,“菜園風”流行,很多人隨之效仿,在自家陽臺或院子里開耕種地。業內人士提醒,打造蔬菜園要做好規劃,日照時間超過6小時以上的地方,適合種植一些喜陽的蔬菜,比如黃瓜、西紅柿、南瓜、辣椒、茄子、秋葵、豆角等;日照時間在3-6小時地方,可以種植一些對光照要求不是特別高的蔬菜,比如說絲瓜、甘藍菜,大部分的葉類蔬菜也適合,如生菜、青菜、油麥菜、苦菊等;沒有光照的地方也可種植耐陰的蔬菜,比如說空心菜、香菜、芹菜、番薯尖、小蔥、韭菜、生姜等。

另外,如果通風好,可以加強瓜果類蔬菜授粉,而且能夠減少病蟲害。降低白粉病、灰霉病的病害率,兩排種植盆之間至少要留出一個50厘米寬度的走道,既便于打理菜園,也加強了陽臺的通風。
做好規劃,接下來就是選擇自己喜歡的品種播種。早日在都市實現蔬菜自由,過上城市田園生活。
適合夏天種的菜
給大家推薦可以在夏季七八月份種的蔬菜。
【空心菜】空心菜是標準的夏季蔬菜,性喜高溫高濕的環境。10℃以下,停止生長,遇霜莖葉則枯死。空心菜有旱生、水生和浮生3種栽培方式。它是一種多年生的草本植物,和紅薯、牽牛花等有“親緣”關系,所以長大時,莖部會逐漸變成蔓生,在地上或水池邊攀爬。空心菜習性好水,在土壤中種植必須澆足夠的水,才能長得濃綠茂盛。
【紫背菜】紫背菜又叫補血芽,屬半野生蔬菜。可食可藥,無病蟲害,是綠色無公害蔬菜中的佼佼者。紫背菜喜歡陰暗潮濕、溫暖的環境。在日光暴曬的環境下,會生長不良。
【芥菜】俗話說“頭伏蘿卜,二伏芥”,等進入二伏,就是種植芥菜的最好時間。芥菜在7月下旬到8月中旬都能夠種植。芥菜的適應能力強、生長速度快,一般種植50天左右就能夠收獲芥菜葉子。
【白菜】“三伏里頭種白菜”,白菜的耐熱性較好,適應性強,幾乎不用太多打理就能夠生長得不錯。
【秋豆角】秋豆角產量可觀,且耐熱能力較強,適合家庭種植。在南方,秋豆角一般在8月份到9月份種植。種植時最好選擇那些抗性較強,產量高,前期耐熱、后期耐寒的品種。
【秋黃瓜】秋黃瓜的種植時間最好選擇在8月初,這樣秋黃瓜就有比較充足的生長時間。在種植管理過程中,主要注意病蟲害的防治工作。前期秋黃瓜生長時期處于三伏天,天氣炎熱高溫高濕,容易造成秋黃瓜病蟲害多發,注意保持秋黃瓜的生長環境通風透氣,避免出現積水等問題。

【香菜】香菜的生長速度快,家庭種植一般兩個月不到的時間就能夠采收了。香菜的種皮太厚,還是雙懸果,種植前需要用力將香菜種子分離開,種植時發芽速度才能更快。
來源:勞動觀察
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