《愛上葡萄酒》是一本由[日]Tamy著作，江蘇鳳凰文藝出版社出版的軟精裝圖書，本書定價：52.00元，頁數：248，特精心從網絡上整理的一些讀者的讀后感，希望對大家能有幫助。
《愛上葡萄酒》讀后感(一)：《愛上葡萄酒》:除了82年的拉菲，這款也很不錯!
說實話，在看到這本《愛上葡萄酒》后，我的第一印象竟然是愛上彩虹，吃掉彩虹這句廣告詞，哈哈哈哈哈，好了，廢話不多說，回到正題，最近看了這本《愛上葡萄酒》，當然，我個人認為，在下班后和周末，喝一點是沒有問題的，飲酒是可以滴，不建議過量。 其實，對于大部分普通人而言，他們并不需要了解太多很復雜的知識，只想在朋友聚餐的時候，一起分享好喝的葡萄酒，那么這個時候，買的對、喝的起、說的清，就成了他們日常生活中挑選葡萄酒的指標。
在這本書中，可以看到:在哪里買，挑選的關鍵因素，以及如何表達葡萄酒的味道，這幾點知識，基本可以確認，這本書完全符合大部分人的需求，對于偷懶黨，在補充了一下基礎的知識，就可以和自己喜歡的朋友在聚餐的時候，邊喝邊聊天。
在這本《愛上葡萄酒》中，雖然全書都和葡萄酒有關，但是，章節(jié)和章節(jié)之間的聯系并不緊密，可以先挑選自己想看的知識點，然后，一點一點看完全書。
當然 整本書也特別推薦給喜歡寫言情小說的 小伙伴閱讀，希望在他的作品中，男主角和女主角能挑到合適的葡萄酒，而不是再次拿出 82年的拉菲，畢竟，如果所有小說中的男女主都喝這款酒，觀眾都審酒疲勞了 ~
《愛上葡萄酒》讀后感(二)：小白的葡萄酒品鑒、選購配餐指南
葡萄酒，作為酒類我比較能接受的一種，過年都是家里年夜飯的必備品。不過我們一家確實都不懂葡萄酒。
之前讀的一本書更多是關于葡萄酒的術語，常見問題和如何看懂酒標。這本《愛上葡萄酒》是寫給和我一樣的小白，用來品鑒、挑選葡萄酒。整本書分為三部分，最開始介紹了有關葡萄酒的基礎知識。然后講解了我們日常生活中如何挑選葡萄酒，如何選擇酒杯，不同的葡萄酒有什么香味，不同葡萄酒的最佳飲用溫度等等，最后提到了喝葡萄酒的時候我們可以搭配什么配菜。
我不怎么會做菜，西方菜品就更不用說了。平時喝葡萄酒都是搭配的我們中式菜品。在這本書中，作者在講述搭配的菜品外，還附上了手繪的菜譜，還是分步教程，幫助我們更好的完成這道菜。最貼心的還是標注了幾人份，這樣我們在自己做的時候可以自己適當調整用料。
在讀這本書的時候，我跟著書中的內容選擇自己喜歡的葡萄酒，再搭配合適的配餐，整個人也會變得喜悅。
總而言之，這本書圖文并茂，用手繪插圖的方式，讓內容更加通俗易懂，內容全面，非常貼心！
《愛上葡萄酒》讀后感(三)：葡萄酒微醺指南
文/舒念
在傳統的酒桌文化面前，喝酒似乎長期以來都是一種應酬方式，如果說一頓飯吃下來，酒到底是什么味道，大概并沒有多少人會留意，其實對于釀酒者而言，一瓶酒的誕生是匯聚了無數心血的成果，如果我們能夠花一點時間去了解一瓶酒的不同特質，大概也能夠更加深入愛上這種酒，更加享受微醺的感覺。
并非是葡萄酒本身有什么高人一等的地方，只是對葡萄酒的品鑒似乎已經成為國際慣例，在這本《愛上葡萄酒》中，作者TAMY完全是憑借自己對葡萄酒的喜愛而通過了專業(yè)品酒師資格考試，作為家庭主婦的她，即使沒有職場需要，也還是鉆研了不少葡萄酒的知識，并將葡萄酒帶到自己的生活當中。這本書就是通過圖文結合的方式，將TAMY對葡萄酒的喜愛傳遞出來。
認識葡萄酒的第一步，一定是從了解葡萄酒的基礎知識開始，每個酒莊都有自己獨一無二的酒標，甚至還會細分到每個品種，像是美國和智利常見的葡萄酒，通常是單一品種葡萄釀造而成，所以酒標上也會標明葡萄的品種，在購買的時候，也可以通過對這個品種葡萄的了解去猜測酒的風味；而法國、意大利等國家的葡萄酒則有更多限制，通常只會標注酒莊的名稱或是產地、葡萄園的名稱，不過這樣也便于我們更快速地了解到葡萄酒的檔次，如果是來自知名產地或是五大酒莊的葡萄酒，想必味道也更有保障。
當然，這只是最基礎的了解，葡萄酒味道的關鍵，還是在于葡萄品種、種植地風土和釀酒工藝這三個要點。《愛上葡萄酒》中以相當大的篇幅，仔細講述了不同品種葡萄之間的細微差異，以及這種葡萄通常的釀造方式與風味。
如果你喜歡酸味更強的葡萄酒，或許可以選擇佳美娜葡萄釀制的葡萄酒，智利的葡萄酒有許多都是佳美娜葡萄；如果喜歡口感順滑的葡萄酒，那么試試品麗珠釀造的希儂葡萄酒；如果是喜歡葡萄酒更甜、更香醇的風味，那就選擇賽美蓉釀造的貴腐葡萄酒……總之，葡萄酒中的微妙差異，一定要親自試了才知道。
葡萄酒迷人，但微醺更妙，這本書還介紹了葡萄酒的保存方式，以及搭配生活三餐的方式，把葡萄酒用在烹飪中，也會帶來意想不到的美味。或許萬事萬物都暗藏著無限魅力，只是看我們有沒有認真對待，葡萄酒的釀造需要經過數月甚至數年的沉淀，我們也需要用更多的時間，去了解其中的魅力。
《愛上葡萄酒》讀后感(四)：讀《愛上葡萄酒》讓你從入門到進階，從此選酒不再迷茫。
你喜歡喝葡萄酒嗎？
那么你更偏好口感濃郁的還是味道清爽的？
你是喜歡那些顏色艷麗的紅葡萄酒，還是色彩更為豐富的白葡萄酒與起泡葡萄酒？
你是否知道如何品鑒并挑選出一款更適合自己的葡萄酒嗎？
TAMY的這本《愛上葡萄酒》可以幫助你解決這個問題。
作者在書中介紹了很多關于葡萄酒的小知識，比如如何讀懂葡萄酒的酒標、不同品種的葡萄酒該如何挑選。它們有著怎樣的香氣？它們的產地來自哪里？適宜的飲用溫度是多少？適合搭配哪種酒杯又適合搭配哪些美味菜肴？
不僅如此，作者還詳細介紹了使葡萄酒長期保持美味的儲存方式。
看上去的確很不可思議，區(qū)區(qū)一瓶葡萄酒，居然會有那么多門道在里頭，但事實上這些門道既然存在，自然是有其道理所在的。
比如說酒杯，它對葡萄酒的影響可謂巨大。
我知道說起紅酒與酒杯，人們腦海中往往都會不由自主的浮現上流社會的衣香鬢影，有妝容精致的女人舉起半滿的高腳杯輕輕搖晃的樣子。
然而在閱讀這本書后，我才知道原來葡萄酒對酒杯的挑選也是有講究的——因為使用的酒杯不同，葡萄酒的香氣與味道會發(fā)生非常大的變化，所以只有合適的酒杯才能充分展現出葡萄酒的品質。
像法國波爾多和勃艮第等產地的熟成型紅葡萄酒，會固定搭配大肚球形酒杯。這種容積較大的酒杯更容易讓酒體接觸空氣并發(fā)生氧化，使葡萄酒的香氣散發(fā)出來，讓品酒者充分感受葡萄酒的香氣。需要冰鎮(zhèn)后飲用的白葡萄酒為了能保證低溫飲用，最好選用稍小一點的酒杯。起泡酒最好選擇杯身細長、能觀察氣泡緩緩上升的笛形香檳杯，這種酒杯的造型也很精致。聚會上經常使用的碟形香檳杯，杯底很淺且杯口大，但是這種酒杯很容易讓葡萄酒的香氣揮發(fā)掉，不適合用來喝葡萄酒。酒精度數高的強化葡萄酒，主要使用小型酒杯。平底氣球形無腳杯最適合飲用日常餐酒，不用太過在意酒的溫度，可以更加自由愜意地享用葡萄酒，而且外形時尚，有不易倒、不易破裂的特點，即使家里有小孩也能放心使用。
聽到這些是不是感覺頭都大了，不過沒關系，即使你一開始不知道到底要買哪種酒杯也不要緊，最保險的選擇就是先買一只帶杯腳的郁金香形酒杯，它非常的方便好用，因為它可以兼容絕大多數品種的葡萄酒。
讀《愛上葡萄酒》讓你從入門到進階，從此選酒不再迷茫。
