農諺曰“小暑過，每日熱三分”，小暑節氣是炎炎夏日的開始，人們要做好迎接酷暑的準備。下面一起來看看小編為大家整理的小暑節氣的來歷及飲食習俗，歡迎閱讀，僅供參考。
小暑節氣的由來
中國歷法規定,夏至后第三個庚日為入伏,其中第一個10天為初伏,初伏最早離夏至20天,最晚30天,小暑離夏至16天。“小暑過, 每日熱三分。”小暑節氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時間,稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高的時候,民間有“小暑接大暑,熱得無處 躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的說法。
小暑到來,標志著中國大部分地區進入炎熱季 節,有“小暑開始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過嚴冬”的說法。《月令七十二候集解》中說:“六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中 為大,今則熱氣猶小也。”《群芳譜》載:“暑氣至此尚未極也。”此時,暑氣上升,氣候炎熱,但并不是一年中最炎熱的時間,農諺曰:“小暑不算熱,大暑三伏天。”
小暑時節的飲食習俗
1、綠豆芽
在中醫看來，綠豆芽性寒，有清熱解毒，消暑利尿的功效，綠豆芽大部分人都可以食用，沒有什么食用禁忌，綠豆芽中水分，維生素C以及膳食纖維的含量都很高，而熱量卻很低，因此在夏季的時候食用綠豆芽還有美顏減肥的功效，因為綠豆芽中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道內廢棄物的排出，有助于排出毒素，而維生素C能夠抑制黑色素在皮膚中的沉積，并且維生素C還有很強的抗氧化功效，能夠清除人體內的自由基，從而起到抗衰老的作用。
2、蓮藕
蓮藕是夏季的時令食物，有著清熱涼血，健脾開胃，通便止瀉，止血散淤，益血生肌等等功效，蓮藕大部分人都能夠食用，尤其是老年人，小孩子，體弱多病的人特別適宜食用蓮藕。蓮藕中含有豐富的膳食纖維，還含有黏液蛋白，這些物質能夠和人體內的膽酸鹽，甘油三酯以及膽固醇相結合，形成的物質再通過糞便排出人體外，因此食用蓮藕也有減肥的.功效，能夠減少人體對于脂類物質的吸收。
3、黃鱔
有一句俗語叫做“小暑黃鱔賽人參”，指的就是在小暑前后合起來一個月的時間里的夏黃鱔，這個時候的黃鱔是最美味也是營養最滋補的。黃鱔的肉，血，皮，頭都有藥用價值，食用患上能夠補血補氣，消毒消炎，祛風濕等等的功效。在中醫看來，黃鱔肉性溫，根據中醫冬病夏補的說法，小暑的時候正是適宜吃黃鱔的時候，在中醫看來，冬季易得的支氣管哮喘，風濕性關節炎，慢性支氣管炎等等疾病，而這些疾病在夏季的時候卻是屬于一個平穩緩解的時期，而在這個時候食用有溫補功效的黃鱔則可以改善體質，減少冬季患有那些疾病的風險，所以在小暑的時候適宜食用黃鱔。
小暑時節防暑注意事項
1、衣
小暑節氣天氣炎熱，衣服要盡量穿得少一些，并且要選擇透氣性好的衣服。如果你是長期需要在太陽底下工作的人，那么建議你盡量不要穿深色系的衣服，特別是黑衣服，因為黑色的衣服最吸熱。而對于辦公一族，公司空調溫度低，上下班溫差大往往容易中暑，建議可以在辦公室備一件小外套，吹空調時可以穿。
2、食
飲食上要盡量多吃清淡、消水利尿的食物，別吃刺激性的食物。多吃應季的蔬菜水果，多喝養生湯，如綠豆粥、荷葉粥等。如果胃口實在不好，可多吃楊梅、西瓜，生津止渴、解暑降溫。值得注意的是，小暑時節強調的補充水份，并不是讓你去喝飲料或啤酒，因為它們雖能在第一時間讓人感覺到涼爽，但過后會引起更多的水分流失，不利于人體降溫。
3、住
如果有條件的話，用空調來調節室內的溫度是個不錯的選擇。但是開空調切忌把溫度調得太低，科學研究表明，26度的空調是最舒適且不易患病的。同時，可以在空調房里放一盆水，開空調更要注意補充水份，避免水份流失過多。或者風扇也是不錯的選擇，如果實在不行的話，可在早晨用水拖地，也可暫時使室內的溫度降下來的。
4、行
日常最好避免在下午兩點的時候外出，若是一定要出門的話，最好做好防曬措施，防紫外線眼鏡、防曬霜等一樣都不可少，同時應避免在太陽底下暴曬。如果可以的話，出行應盡量選擇“清涼”的路線，比如道路兩旁有樹木的，或者有大型遮陽設施的場所也是不錯的選擇。如果是乘坐自己的愛車出門，要盡量把車放在陰涼的地方，車內可多放一些水解渴。
