濟南居易釀造有限公司生產(chǎn)的清香米醋和料酒不合格，被罰超10萬

2022年，濟南市市場監(jiān)管部門聚焦關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點商品和重點行業(yè)，緊盯民生領(lǐng)域突出問題，重點圍繞群眾反映強烈的民生領(lǐng)域突出問題，加大執(zhí)法力度，依法查辦一批典型案件。在近日通報的食品類典型案例中，濟南居易釀造公司上了黑榜。

　　根據(jù)通報，在章丘區(qū)市場監(jiān)管局組織的監(jiān)督抽檢中，濟南居易釀造有限公司生產(chǎn)的清香米醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計）項目不符合相關(guān)規(guī)定要求;當事人生產(chǎn)銷售的料酒，氨基酸態(tài)氮(以氮計)項目不符合相關(guān)規(guī)定要求，上述兩種產(chǎn)品檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)查實，當事人行為違反了我國《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，2022年6月23日,該局對當事人作出責令當事人改正違法行為、罰沒款合計105115.4元的行政處罰。

　　食品超限量使用防腐劑，消費者食用后會在一定程度上危害腎臟、肝臟的健康，因此必須全方位實施監(jiān)管執(zhí)法，杜絕不合格食品流入市場。