陳鶴琴先生說過：“大自然和大社會是活教材。”在這個活教材里，孩子們能從中學到經驗和知識。
《指南》指出：“親近自然，喜歡探究。”這些都表明了探究性課程的必要性和重要性。為了滿足孩子們強烈的探索欲望，豐富孩子們的生活經驗，于是，關于花生的探索在中一班開啟啦！
圖片
圖片
1. 識花生
圖片
圖片
原來花生的果仁是橢圓的，一粒一粒的，藏在它的殼里，果仁也是它的種子呢！
原來花生長在地底下，地面上也是有葉子的。
圖片
圖片
花生喜歡在泥土里，如果我們要吃它的話，我們要用鏟子把它挖出來才可以。
讓我們動動手，將你眼中的花生畫出來吧！
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
教師思考
教育要源于生活，需要幼兒親身體驗。在活動中，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗等感官體驗，知道了很多有關花生的小秘密。
圖片
圖片
圖片
2.剝花生
圖片
圖片
花生好難剝呀！
有什么好方法嗎？
圖片
小朋友們各顯神通，使出渾身解數，開始剝花生啦！有的用手剝，有的用牙齒咬，還有的用拳頭錘。堅硬的花生殼口露了裂縫，隨后用力一捏，花生剝出來了?！袄膊痢薄斑青辍钡穆曇舸似鸨朔?，穿著“紅衣裳”的“白胖子”，一個接一個的跳出自己的小房子。
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
教師思考
孩子們在剝花生的過程中，不少小朋友因為花生很難剝而出現不少畏難情緒，老師并沒有直接動手幫助，而是在旁進行鼓勵使幼兒開動腦筋多想辦法去嘗試，這樣不僅發展了幼兒的動手能力，同時讓幼兒明白遇到問題自己思考解決的辦法，從而使孩子們為自己成功剝下花生而感到自豪。
圖片
圖片
圖片
3. 悅花生
圖片
花生排排隊
一個、兩個、三四個，花生排排隊，可以創作出無限的想象呢！
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
夾花生
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
花生殼作畫
剝完的花生殼能做什么呢！經過小朋友們的探索與了解，花生殼可以作畫呢！那就行動起來吧！
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
圖片
4.品花生
圖片
美食對于孩子們有不可抵擋的吸引力。說起用花生做食物，孩子們滔滔不絕地訴說著自己吃過的有關花生的美食。教師借此，讓孩子自己去動手實踐，去探索，一則有關花生美食的食品介紹組成了。
1
生吃花生米
對胃可是有好處的哦！
圖片
圖片
圖片
2
油炸花生米
最好的下酒菜。
圖片
圖片
圖片
3
煮花生
吃燒烤時的常見伴侶。
圖片
圖片
圖片
4
花生米咸菜
清淡、可口，與稀飯、面條搭配，最香。
圖片
圖片
圖片
5
花生粘
甜甜的味道，小朋友的最愛。
圖片
圖片
圖片
6
花生碎
自己動手做出來的，比其他地方買到的，更加好吃。
圖片
圖片
圖片
教師思考
美好的幼兒園生活，不光有學習、游戲，還有美食！生活是一種教育，食物是一種生活。幼兒的親身實踐與體驗就是最好的課程。
圖片
圖片
圖片
5.親子巧制作
圖片
美味可以傳遞，與爸爸媽媽一起制作花生的美食，也是不錯的選擇哦！
地上開花，地下結果。小小一顆花生，作用可真不少。通過本次班本課程活動的開展，既讓孩子們親近自然，又讓孩子們在藝術活動中提高了想象力和創造力。既激發了幼兒滿滿的成就感，又保護了孩子的好奇心和學習興趣，“幼”遇美好，好事“花生”，讓孩子們在實踐中成長，讓愛在味蕾中綻放。
