開發(fā)區(qū)北城街道第二幼兒園開展“趣味豌豆苗的食育之旅”活動

生活即教材，實踐即學(xué)習(xí)。北城第二幼兒園小班的孩子們化身“小小廚師”，開啟從植物角到餐桌的奇妙之旅。

班級種植角的豌豆苗長勢喜人，激發(fā)了孩子們的興趣，一場采摘烹飪活動應(yīng)運而生。待豆苗成熟，孩子們經(jīng)討論，一致決定炒著吃。他們拿起剪刀，小心翼翼地剪下豌豆苗，隨后認(rèn)真清洗，盡管動作生疏，卻做得一絲不茍。

在烹飪環(huán)節(jié)，孩子們圍在鍋邊，目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋中的豌豆苗，迫不及待想要動手。在老師幫助下，他們拿起鍋鏟有模有樣地翻炒。不一會兒，教室里就彌漫著誘人香氣。炒豌豆苗端上桌后，孩子們立刻拿起餐具品嘗，“太好吃了！”“這是我吃過最香的菜！”稚嫩的贊嘆聲此起彼伏 。

這次食育課程，是幼兒園踐行生活教育理念的體現(xiàn)。孩子們親身參與豌豆苗采摘、清洗、烹飪、品嘗的全過程，既豐富了食物認(rèn)知，提升生活技能，又培養(yǎng)了珍惜食物、熱愛勞動的品質(zhì)，為成長增添了獨特色彩。