我的家鄉(xiāng)在大別山腹地。那里山青青，水純凈，人淳樸。無論哪個(gè)季節(jié)，都能給人們帶來歡樂。
這種歡樂愉悅，集中體現(xiàn)在舌尖上。在物質(zhì)并不豐富的年代，山間的饋贈(zèng)，讓我至今難以忘懷。
烏麻的滋味最難忘
烏麻大概是一種野生葡萄吧。
我很佩服山里人取名字。這種名叫烏麻的野果子，起初是青色的，味道極為酸澀、麻嘴。到成熟之后，一串串的發(fā)烏發(fā)紫。烏麻，的確是一種妥帖的稱謂。
烏麻是一種藤科植物，喜歡附著在灌木上生長(zhǎng)，尤喜潮濕的環(huán)境。因此，河壩上烏麻最多，與烏麻伴生的，往往是大叢的灌木或者芭茅。尤其是后者，鋸齒狀的葉子，一碰皮膚就是一道血痕。
盡管烏麻所在的灌木叢中常常有馬蜂，有“咬”人的芭茅，但是這一切抵擋不住美味的誘惑。我家門口有一條河，河壩上烏麻很多。每到可以采摘的時(shí)節(jié)，我就沿著河壩不斷搜索目標(biāo)：看哪處的烏麻又多又大、是否成熟。
發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，便順著河壩向上攀登。手持一把鐮刀，小心翼翼地試探灌木叢中是否有馬蜂，隨時(shí)做好跳河的準(zhǔn)備。確認(rèn)無危險(xiǎn)后，將芭茅草連根割掉，扒開灌木，一串串紫色的烏麻出現(xiàn)在眼前。
腳尖扣在石縫里，用鐮刀一拽，一大串烏麻就上了手。顧不上用水洗，就大把大把地往嘴里塞。甜中帶酸、酸酸甜甜，紫色的烏麻汁順嘴淌，滴到衣服上。回家雖然要挨罵，但快樂的感覺充溢著整個(gè)童年。
七月楊桃味至佳
當(dāng)人工培植的獼猴桃廣泛上市時(shí)，個(gè)大的模樣，怎么也讓我喜歡不起來。我固執(zhí)地認(rèn)為，培植的獼猴桃果雖大，但味道卻不見得好。
最好吃的獼猴桃，是野生的，在山里。我們那兒把它叫做楊桃。楊桃樹實(shí)際也是一種藤科植物。雖然有樹干，但樹枝喜歡彎彎繞繞到其他樹上。印象中，一棵盛年的楊桃樹掛果量并不大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到碩果壓枝的場(chǎng)面，恰當(dāng)?shù)谋扔魇牵盒切屈c(diǎn)點(diǎn)。
成熟的楊桃皮是黃的，上面長(zhǎng)著一些絨毛。一旦真正成熟，就會(huì)從樹上掉下來。用手一捏，松松軟軟，輕輕剝開皮，一股清香撲鼻而來，放入嘴中，甜而不膩。楊桃不大，一口一個(gè)沒問題。
等不到楊桃成熟的時(shí)候，我們便進(jìn)入山中，拿個(gè)竹竿，隨手一打，楊桃就下來了。果子是硬的，不過不要緊。拾起后，放入口袋，拿回家中，隨手塞進(jìn)米糠桶里，要不了兩天，就變成松松軟軟、甜甜的果子了。曾祖母看到楊桃，總是非常高興，直夸我有孝心。
在我眼中，楊桃是無價(jià)的。前些年，到某處旅游，看到一位賣野生獼猴桃的老人。上前一問價(jià)格，一元錢能買五個(gè)，但周遭游客興趣不大。看到老人，我想起了曾祖母，便以高于賣家的價(jià)格全部買下。吃起來，仿若回到從前。八月毛楂紅彤彤
我們那兒，毛楂是野山楂的另一種稱呼。在家鄉(xiāng)，漫山遍野都是，毫不稀奇。
記憶中，跟其他的山果相比較，毛楂生長(zhǎng)期稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，從米粒般大小到完全成熟，需要三、四個(gè)月。
毛楂長(zhǎng)大后，顏色依然泛青。我們這些小孩們就迫不及待地掃蕩。青毛楂，味道泛酸，一點(diǎn)都不好吃。盡管如此，離家很近的毛楂樹上也基本不剩了。
老家有句話：七月半，毛楂紅一半；八月中，毛楂紅彤彤。這句話的意思是：過了農(nóng)歷七月十五，毛楂就開始進(jìn)入成熟期。到八月中秋，毛楂完全成熟了。成熟的毛楂，果子很軟，吃到嘴里，酸中帶甜，個(gè)頭跟指頭差不多大，吃起來也很過癮。
我家最遠(yuǎn)的山地附近，就有數(shù)棵很大的毛楂樹，果子掛滿枝頭。這是我童年的禁臠，屬于我的領(lǐng)地，不讓其他小朋友接近。好在其他人也不知道，因此能等到成熟期。每到這個(gè)時(shí)候，上山干活的母親，都會(huì)給我?guī)б皇峙撩Ｔ谛』锇槊媲胺抛齑蟪缘奈遥偸悄芤鸷艽蟮牧w慕。
但是，我的“敵人”不僅有小伙伴，還有麻雀等。它們同樣喜歡吃成熟的毛楂。稍不留神，就被它們吃個(gè)精光。為了跟麻雀爭(zhēng)食，我曾專門把毛楂樹用網(wǎng)罩住。麻雀沒辦法，我也很得意。
前不久回老家，聽母親說，有人冬天上墳時(shí)，點(diǎn)燃了山草，那幾棵毛楂樹也未能幸免。
好在，我們都長(zhǎng)大了。
