食品加工承諾書
在學習、工作生活中，承諾書應用范圍愈來愈廣泛，承諾書如經(jīng)合同認可,可以作為合同的一部分一同履行。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的食品加工承諾書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品加工承諾書1為確保食品安全，保障消費者的身體健康和安全，本作坊鄭重承諾如下：
一、對購進的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的食品有完整臺賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚；
二、從業(yè)人員取得有效的健康證明；
三、不使用非食品的原料或者變質的'或者來源不明的原料生產(chǎn)加工食品；
四、不添加非食用物質，不超范圍、超限量使用食品添加劑；
五、不生產(chǎn)銷售腐敗變質等感官性狀異常的食品；
六、從事已登記備案的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工，不生產(chǎn)銷售未登記備案的食品；
七、生產(chǎn)的食品僅在本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道、村等區(qū)域范圍內銷售；不在中、校周邊銷售；
八、生產(chǎn)的食品不進入食堂、、商場、批發(fā)市場及連鎖店等食品集中交易場所銷售；
九、生產(chǎn)的食品每至少送一個批次到有資質的檢驗機構檢驗，并將檢驗送備案部門留存。
本作坊嚴格履行以上承諾，如有違反，承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書2為確保食品安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本作坊鄭重承諾如下：
一、對購進的原料、輔料、食品添加劑，以及售出的食品有完整臺賬記錄，并妥善保存，做到來源可查，流向清楚;
二、從業(yè)人員取得有效的健康證明;
三、不使用非食品的`原料或者變質的或者來源不明的原料生產(chǎn)加工食品;
四、不添加非食用物質，不超范圍、超限量使用食品添加劑;
五、不生產(chǎn)銷售腐敗變質等感官性狀異常的食品;
六、從事已登記備案的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工，不生產(chǎn)銷售未登記備案的食品;
七、生產(chǎn)的食品僅在本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、村等行政區(qū)域范圍內銷售;不在中、小學校周邊銷售;
八、生產(chǎn)的食品不進入學校食堂、超市、商場、批發(fā)市場及連鎖店等食品集中交易場所銷售;
九、生產(chǎn)的食品每季度至少送一個批次到有資質的檢驗機構檢驗，并將檢驗報告送備案部門留存。
本作坊嚴格履行以上承諾，如有違反，承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書3作為食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）的業(yè)主，本人深知我們所生產(chǎn)食品的質量安全和衛(wèi)生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質量符合國家有關產(chǎn)品標準的要求，牢固樹立質量第一、安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、保證具備符合法律、行政法規(guī)及國家政策規(guī)定的企業(yè)設立條件。對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，保證在取得生產(chǎn)許可資質的前提下組織生產(chǎn)。
三、建立和完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)質量管理水平。企業(yè)負責人和主要管理人員要自覺學習了解食品安全相關的法律法規(guī)知識。保證本企業(yè)具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。
四、具備保證產(chǎn)品質量安全的生產(chǎn)設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有與保證產(chǎn)品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。
五、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格質量控制。
六、保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
七、保證按照產(chǎn)品標準生產(chǎn)，保證在生產(chǎn)全過程建立標準體系，實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施全程質量管理。
八、保證采取科學、規(guī)范的質量檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器定期通過計量檢定。保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗，確保出廠產(chǎn)品為檢驗合格產(chǎn)品。
九、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備符合食品安全的要求。
十、食品生產(chǎn)企業(yè)的`業(yè)主（法人代表）作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全第一責任人，對生產(chǎn)加工的食品安全負總責。如因生產(chǎn)的食品出現(xiàn)質量問題損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》、《產(chǎn)品質量法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾企業(yè)名稱：（蓋章）承諾企業(yè)業(yè)主：
（法定代表人）
生產(chǎn)許可證號：
衛(wèi)生許可證號：
營業(yè)執(zhí)照號：監(jiān)督單位：（蓋章）
監(jiān)督人：
承諾日期：年月日
食品加工承諾書4為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的`衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報。
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法定代表人（簽字）：
承諾日期：x年xx月xx日
食品加工承諾書9一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范，認真履行生產(chǎn)者的義務。自覺接受政府監(jiān)管和各界的監(jiān)督，對所生產(chǎn)加工的`食品安全負全部責任，承擔因本食品安全問題造成的一切后果。
二、從食品生產(chǎn)加工的場所、設施、設備、工藝等滿足生產(chǎn)加工需要并達到《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無毒、無害。從業(yè)取得證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個人。
三、建立完善并嚴格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝和食品添加劑索證索票、查驗登記等制度，嚴格按照標準正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購、使用登記和備案制度，及時向開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動時，及時做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。
四、建立健全食品出廠檢驗制度，按出廠檢驗進行定期檢驗，做好檢驗記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專（兼）職管理機構（人員），制定食品安全事故處置，發(fā)生食品安全事故，配合開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責任調查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場所和設施設備等。
七、建立和完善售后體系，高度重視消費者反饋意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，極大限度地滿足消費者要求，承擔食品安全責任人的責任，接受社會監(jiān)督。
八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開發(fā)區(qū)區(qū)域內。
請予監(jiān)督。
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書10作為黃浦區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，為了規(guī)范食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會提供質量安全放心的產(chǎn)品，現(xiàn)鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)，嚴格按法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)范性文件和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全主體責任，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔法律和社會責任。
二、本企業(yè)設立專人負責食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責任人為：___
三、建立食用油進貨查驗制度，查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，如實記錄食用油的規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，記錄的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用嚴格按照生產(chǎn)工藝要求對油溫、使用次數(shù)及廢棄標準進行過程控制，確保生產(chǎn)過程安全。
五、設立廢棄油脂專用貯存裝置，并向所在地的.綠化市容部門如實申報廢棄油脂產(chǎn)生情況，并與有資質的企業(yè)簽訂收運處置協(xié)議，規(guī)范處置廢棄油脂行為。本企業(yè)現(xiàn)簽訂收運單位為：_______________________________。如有變更及時向黃浦區(qū)質量技術監(jiān)督報告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和保存廢棄油脂產(chǎn)生、貯存、保管、收運處置等記錄，收油時應查閱對方工作人員資質，并如實記錄廢棄油脂產(chǎn)生量和回收量。
如有違以上各項之承諾的，本企業(yè)愿意承擔一切法律責任。同時本企業(yè)承諾自覺接受社會各界和全體員工的監(jiān)督，如企業(yè)存在影響食品生產(chǎn)安全的違法違規(guī)行為，可向黃浦區(qū)質量技術監(jiān)督局舉報。舉報電話：63294256
特此承諾！
法定代表人（企業(yè)負責人）：
承諾企業(yè)（蓋章）：
承諾日期：
食品加工承諾書11我（廠）在從事食品生產(chǎn)加工活動中，為保證所生產(chǎn)的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》、《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實守信，嚴格按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關。
2、食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規(guī)定，決不使用過期的、失效的.、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、檢驗合格。
4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質量管理體系，實施從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立質量責任制，加強質量。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經(jīng)過檢驗，未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、產(chǎn)品銷售區(qū)域最大不超出縣級行政區(qū)域，不進入商場、超市銷售，不超出承諾區(qū)域銷售。
9、自覺接受政府和群眾的監(jiān)督，不斷提高生產(chǎn)水平，不斷提高產(chǎn)品質量。
如發(fā)生違反食品質量安全有關法律法規(guī)和上述承諾，本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的一切責任。
注：本承諾書一式三份，二份留企業(yè)（其中一份公開張貼），一份交當?shù)刭|量監(jiān)督局備案保存
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20xx年xx月xx日
食品加工承諾書12為確保食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：
一、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達到基本的食品質量安全衛(wèi)生要求；
二、生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定，不使用非食品用原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品；
三、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真；
四、不偽造食品標識，不冒用QS標志，不標注虛假生產(chǎn)日期，對本單位生產(chǎn)的`不安全食品及時召回；
五、產(chǎn)品使用簡單包裝，產(chǎn)品不超出本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級行政區(qū)域銷售，不進入商場、超市銷售；
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
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20xx年xx月xx日
