春風(fēng)拂面，細(xì)雨綿綿，濕氣彌漫在每一個角落。家鄉(xiāng)的早春仿佛更為寒冷。在這樣的日子里，每次給行動不便的爺爺奶奶捧上一只銅腳爐或是一份溫暖的“湯婆子”，我能感受到一種特殊的溫暖，這種溫暖讓人心頭生疼。
就像寶釵過生日時，賈母得到了各種甜美食物和熱鬧戲劇一樣，那是對她的老年生活的一種溫馨關(guān)懷。而劉姥姥從大觀園回到家中，姑娘們送去了一些青紗、繭綢、粳米、果點(diǎn)心以及衣物，以及一百多兩銀錢，這才是真正意義上的救急之舉，也是對她貧困生活的一種理解與幫助。
這種“暖老溫貧”的情形，在我們社會中也很常見。有時，是看到路人迷失方向，我們伸出援手指引他們前進(jìn)；有時，是看到小販辛勤工作，我們買下他們的手工藝品，讓他們早點(diǎn)回家；還有的時候，就是簡單地幫忙推動運(yùn)煤車，或是在朋友遇到困難時，用言語安慰。
據(jù)說，有一次，一位名叫屠格涅夫的人在街頭遇到一個乞丐，但他卻發(fā)現(xiàn)自己連一分錢都沒有。他緊緊握住那個乞丐的手，說：“兄弟，我真的沒什么可以幫你的。”那個乞丐卻被深深感動，他說：“謝謝你，就這已經(jīng)足夠了?！?/p>
提起“暖老溫貧”四個字，我總會想到炒米。這是一道簡單而又充滿愛意的小吃。在鄭板橋?qū)懴碌募視校岬教旌鶅鲋H，為窮親戚朋友準(zhǔn)備炒米，便是我國民文化中的典范之一。這個故事傳遞的是一種無私的關(guān)懷和深厚的情誼，即使隔了三百年的光陰，也能感受到那份古道熱腸與知心知肺之間的情誼。
如今，在拍攝專題片《板橋家書》期間，他們將這一場景再現(xiàn)，但錯誤地使用了爆米花，而非原有的炒米。我解釋說明，卻未能得到他們認(rèn)可，因?yàn)楝F(xiàn)代人的習(xí)慣更多地使用爆米機(jī)制作炸彈狀的爆米花，而不是用鐵鍋慢慢炒制焦黃香脆的炒米。但我依舊記得童年時候那種鐵鍋里的咔嚓聲，那股好聞的鍋巴香，還有那些帶著紅糖的小碗，它們曾經(jīng)是我最喜歡的一款快餐速食。
最美味的是泡炒米加溏心蛋，那就是打入開水中的雞蛋剛熟，不完全凝固時立即取出，將其放在半碗湯水中，再撒上一點(diǎn)紅糖，那么這碗湯水既甜又香，又有一絲絲流質(zhì)溏心蛋帶來的享受，這確實(shí)是一種奢侈。只有貴客或是家里的寵兒才能享受這樣高級待遇，對于躲避寒冷的人來說，只要捧來一碗普通但充滿愛意的燉菜茶，就已經(jīng)足夠讓人感到幸福。如果再有一兩個溏心蛋，那簡直就是世間最高峰的事情。這份“暖老溫貧”的情感，讓我銘記終身。
