冬至，顧名思義是冬天到了。但事實(shí)上這樣解釋等于是廢話——冬天到?jīng)]到誰還能不知道？我想古人設(shè)置了這么個(gè)日子，是某個(gè)時(shí)間的節(jié)點(diǎn)，有繼往開來的意味，畢竟過日子過的是以后，而不是過去。設(shè)置某個(gè)節(jié)日是對(duì)過去的總結(jié)，為以后的日子做好準(zhǔn)備。似乎所有的節(jié)日都有這么個(gè)意義。故而，民間把冬至也作為個(gè)節(jié)日。
中國的節(jié)日基本上都與吃有關(guān)。常聽人說，這個(gè)節(jié)您咋過？人家回答：哦，買個(gè)豬頭燉燉。一說到吃，必想到娘，因?yàn)橹挥心镒龀龅牟俗詈贸浴５共皇钦f當(dāng)娘的都是優(yōu)秀廚師，而是娘燒的菜有親人的味道。凡事一摻上感情的因素，味道就豐富啦！而且，娘燒菜吃飯的日子，都是一家人在一起的日子，一家人圍坐一起吃飯的日子，熱鬧。
小時(shí)候喜歡過節(jié)，哪怕農(nóng)歷六月初六長工節(jié)（俗稱大鍬把節(jié)）也過的不亦樂乎，雖然大鍬把節(jié)是舊社會(huì)的產(chǎn)物。過這個(gè)節(jié)不是緬懷過去，更不是控訴萬惡的舊社會(huì)，而是這一天，餐桌上會(huì)多出一盤肉，娘的燴肉那叫一個(gè)香！肉是真肉，亮汪汪的大肥肉片子，一咬一口油，過癮。哪像現(xiàn)在的肉，簡直沒有肉味！連這個(gè)節(jié)日都不放過，冬至節(jié)當(dāng)然也跑不掉。清楚地記得，冬至那天一大早，三星偏西，娘就把我們叫起來了。我穿衣服的當(dāng)兒，娘已經(jīng)揉好了面，爹往鍋灶里添火，火光照的他的額頭亮晶晶的。娘往鍋里倒進(jìn)半壺油，慢慢的地油冒了泡，娘把做好的面餅、油條放進(jìn)鍋里，刺啦一聲，這聲音真美妙，更美妙的是飄來的一股股香味。娘撈起，放進(jìn)竹籃里，下面還放一個(gè)瓦罐，控油，接著喊：吃啦。兩個(gè)姐姐一個(gè)妹妹動(dòng)作奇快，噓溜噓溜吃上了，大概是燙，嘴巴直歪。我慌得破棉襖的扣子都扣錯(cuò)了位，老棉褲的布帶子也沒有系，一只手提著，就那樣提溜打掛地伸出一只手來搶。娘照我的手就敲了一筷子，說，去，把爪子洗洗再吃！妹妹嘻嘻地笑，那種幸災(zāi)樂禍地笑。
吃著油條的時(shí)候，爹開始賣弄他從劉蘭芳《說岳全傳》里聽來的故事：油條又叫油炸鬼，油炸鬼指的是秦檜，秦檜是奸臣，害死了岳飛，后人為了表達(dá)對(duì)他的痛恨，就把他捏成了面人，油炸了吃。我很納悶，就問：油條不像個(gè)人嘛！爹說，就那個(gè)意思。此時(shí)外面的風(fēng)嗚嗚地刮著，房間里煙氣和香氣繚繞，暖洋洋的，我們也都暈乎乎的，似乎是吃醉了。
后來，我們紛紛有了自己的家，娘和爹住在了鄉(xiāng)下，冬至節(jié)這樣的小節(jié)也不再怎么費(fèi)心巴力地過了。吃已經(jīng)不是過節(jié)的向往，節(jié)不節(jié)的好像都無所謂了。如今的年輕人都喜歡上了洋節(jié)，中國年輕人很有創(chuàng)意，所有的洋節(jié)都被他們過成了情人節(jié)，動(dòng)不動(dòng)就咖啡館西餐廳的，浪漫，也浪費(fèi)。倒不是羨慕，就是有些遺憾，總覺得，我們小時(shí)候的節(jié)日才叫過節(jié)。
