春風(fēng)拂面,細(xì)雨綿綿,仿佛能將寒意融化在骨頭里。家鄉(xiāng)的早春之際尤為冷清。每當(dāng)這樣的日子,我總是會(huì)想起給行動(dòng)不便的爺爺奶奶送去一只銅腳爐,或是一份布套包好的“湯婆子”,感受那溫暖與舒適,這便是暖老溫貧的生活。
記得寶釵過(guò)生日時(shí),她收到的禮物充滿了甜蜜和熱鬧,那對(duì)賈母而言無(wú)疑是一種溫馨的關(guān)懷。而劉姥姥從大觀園歸來(lái)時(shí),姑娘們送她的青紗、繭綢、粳米、果點(diǎn)心以及隨身衣衫,更有銀兩相助,那才真正體現(xiàn)了救急之舉。
暖老溫貧,不僅僅是在物質(zhì)上給予幫助,有時(shí)候,也是情感上的支持。在我看來(lái),無(wú)論是面對(duì)迷途求助者,或是在暮色中等待顧客的小販,都應(yīng)該伸出援手。即使無(wú)法立即幫到忙,只要陪伴他們度過(guò)難關(guān),也算得上暖老溫貧的一種表現(xiàn)。
據(jù)說(shuō)屠格涅夫曾經(jīng)遇見一個(gè)乞丐,他連錢都沒(méi)有,但他握住乞丐的手并誠(chéng)懇地說(shuō):“兄弟,我什么也沒(méi)帶。”那個(gè)乞丐卻被深深感動(dòng)。他明白,即使沒(méi)有金錢,但善良和真誠(chéng)也是巨大的慈悲。
提及“暖老溫貧”,我常常想到炒米,就像鄭板橋所說(shuō)的那樣,在寒冷的天氣里,與親戚朋友共享一碗炒米,還有醬姜,是最能讓人感到溫馨和滿足的事。這不僅僅是一頓簡(jiǎn)單的食物,更是一種心靈上的交流和理解。
如今,我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)信息爆炸時(shí)代,每個(gè)人都可以通過(guò)免費(fèi)友情鏈接分享知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),讓更多的人受益,這正是我想要表達(dá)的情誼——一種跨越時(shí)間空間的心靈溝通。就像板橋在山東范縣任上所寫家書中的內(nèi)容一樣,他雖然身處遠(yuǎn)方,卻仍然能夠體貼家鄉(xiāng)百姓的困境,這種關(guān)愛至今依舊令人敬佩。
組織拍攝專題片《板橋家書》的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)他們使用的是爆米花,而不是傳統(tǒng)意義上的炒米。我解釋道,那樣的炒米是在鐵鍋里慢慢煮出的,而不是現(xiàn)代人熟知的手搖爆米機(jī)爆出來(lái)的。但工作人員表示,他們找不到古代用鐵鍋炒飯的情況,因?yàn)楝F(xiàn)在只有過(guò)年時(shí)才會(huì)這樣做。我只能作罷,但這件事仍讓我留下了一絲遺憾。
我們小時(shí)候吃到的炒米并不像現(xiàn)在那么雪白,它們通常焦黃且香味濃郁,一嚼就脆,再撒紅糖飲用更添誘惑力。那時(shí)候,用半碗開水沖泡后,“呼嚕呼嚕”喝完,全身汗流浹背,是真正快餐速食。而且,如果搭配溏心蛋,更顯奢華可口。這種泡炒 米,不僅美味,而且還有回憶值得珍藏。
最美妙的是,當(dāng)盛放兩顆溏心蛋在其中,即將打入開水中再迅速移出鍋中,將其倒入半碗湯內(nèi),加一點(diǎn)紅糖,便呈現(xiàn)出海灘陽(yáng)光般流淌柔軟液體,讓人欲罷不能。此類奢侈享受,對(duì)于那些躲避寒冷的人而言,就是幸福終極。如果能捧一碗如此精致復(fù)雜又充滿愛意的地道小菜,就已是不凡;若再加上兩顆溏心蛋,則無(wú)異于世間最幸福的事跡。這就是那段歷久彌新的“暖老溫貧”的故事,令人永遠(yuǎn)銘記它。