春風(fēng)拂面，細(xì)雨綿綿，仿佛能將寒意融化在骨頭里。家鄉(xiāng)的早春之際尤為冷清。每當(dāng)這樣的日子，我總是會(huì)想起給行動(dòng)不便的爺爺奶奶送去一只銅腳爐，或是一份布套包好的“湯婆子”，感受那溫暖與舒適，這便是暖老溫貧的生活。
記得寶釵過(guò)生日時(shí)，她收到的禮物充滿(mǎn)了甜蜜和熱鬧，那對(duì)賈母而言無(wú)疑是一種溫馨的關(guān)懷。而劉姥姥從大觀園歸來(lái)時(shí)，姑娘們送她的青紗、繭綢、粳米、果點(diǎn)心以及隨身衣衫，更有銀兩相助，那才真正體現(xiàn)了救急之舉。
暖老溫貧，不僅僅是在物質(zhì)上給予幫助，有時(shí)候，也是情感上的支持。在我看來(lái)，無(wú)論是面對(duì)迷途求助者，或是在暮色中等待顧客的小販，都應(yīng)該伸出援手。即使無(wú)法立即幫到忙，只要陪伴他們度過(guò)難關(guān)，也算得上暖老溫貧的一種表現(xiàn)。
據(jù)說(shuō)屠格涅夫曾經(jīng)遇見(jiàn)一個(gè)乞丐，他連錢(qián)都沒(méi)有，但他握住乞丐的手并誠(chéng)懇地說(shuō)：“兄弟，我什么也沒(méi)帶。”那個(gè)乞丐卻被深深感動(dòng)。他明白，即使沒(méi)有金錢(qián)，但善良和真誠(chéng)也是巨大的慈悲。
提及“暖老溫貧”，我常常想到炒米，就像鄭板橋所說(shuō)的那樣，在寒冷的天氣里，與親戚朋友共享一碗炒米，還有醬姜，是最能讓人感到溫馨和滿(mǎn)足的事。這不僅僅是一頓簡(jiǎn)單的食物，更是一種心靈上的交流和理解。
如今，我們已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)信息爆炸時(shí)代，每個(gè)人都可以通過(guò)免費(fèi)友情鏈接分享知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，讓更多的人受益，這正是我想要表達(dá)的情誼——一種跨越時(shí)間空間的心靈溝通。就像板橋在山東范縣任上所寫(xiě)家書(shū)中的內(nèi)容一樣，他雖然身處遠(yuǎn)方，卻仍然能夠體貼家鄉(xiāng)百姓的困境，這種關(guān)愛(ài)至今依舊令人敬佩。
組織拍攝專(zhuān)題片《板橋家書(shū)》的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)他們使用的是爆米花，而不是傳統(tǒng)意義上的炒米。我解釋道，那樣的炒米是在鐵鍋里慢慢煮出的，而不是現(xiàn)代人熟知的手搖爆米機(jī)爆出來(lái)的。但工作人員表示，他們找不到古代用鐵鍋炒飯的情況，因?yàn)楝F(xiàn)在只有過(guò)年時(shí)才會(huì)這樣做。我只能作罷，但這件事仍讓我留下了一絲遺憾。
我們小時(shí)候吃到的炒米并不像現(xiàn)在那么雪白，它們通常焦黃且香味濃郁，一嚼就脆，再撒紅糖飲用更添誘惑力。那時(shí)候，用半碗開(kāi)水沖泡后，“呼嚕呼嚕”喝完，全身汗流浹背，是真正快餐速食。而且，如果搭配溏心蛋，更顯奢華可口。這種泡炒 米，不僅美味，而且還有回憶值得珍藏。
最美妙的是，當(dāng)盛放兩顆溏心蛋在其中，即將打入開(kāi)水中再迅速移出鍋中，將其倒入半碗湯內(nèi)，加一點(diǎn)紅糖，便呈現(xiàn)出海灘陽(yáng)光般流淌柔軟液體，讓人欲罷不能。此類(lèi)奢侈享受，對(duì)于那些躲避寒冷的人而言，就是幸福終極。如果能捧一碗如此精致復(fù)雜又充滿(mǎn)愛(ài)意的地道小菜，就已是不凡；若再加上兩顆溏心蛋，則無(wú)異于世間最幸福的事跡。這就是那段歷久彌新的“暖老溫貧”的故事，令人永遠(yuǎn)銘記它。
