春風拂面，細雨綿綿，濕氣彌漫在每一個角落，仿佛寒冷的早春更添幾分涼意。過去，每當這樣的日子到來，我總會為行動不便的爺爺奶奶準備一只銅腳爐或一份布套包好的“湯婆子”，手中感受到溫暖之情實是暖老溫貧之事。
如果說我過生日時，家人會給我一些甜美的食物和熱鬧的戲文，那么劉姥姥從大觀園回家時，她收到的青紗、繭綢、御田粳米、果子點心以及隨身衣衫，更是一百多兩銀子的恩賜，這些都是真正意義上的救急又幫困。
暖老溫貧，不僅僅是對迷途求助者伸出援手，或是幫助疲憊的小販，或是在別人困境中給予力所能及的一點幫助。據說屠格涅夫遇上乞丐，一摸口袋空無一文，但他緊握乞丐的手，說：“兄弟，我什么也沒帶。”那位乞丐卻深受感動，“謝謝，這已經夠了！”
提到“暖老溫貧”四個字，我常想起鄭板橋寫下的家書，他在山東范縣任上寫道：天寒冰凍時，窮親戚朋友到門前泡一大碗炒米送上手中，與醬姜相配，最是暖老溫貧之具。這不僅僅是一種飲食，還蘊含著深切的情懷與關愛。
后來組織拍攝專題片《板橋家書》，再現了這一情景。但工作人員找不到古代爆米機，只得作罷。我小時候吃的是鐵鍋炒出來的焦黃色炒米，一股好聞的鍋巴香，讓人難忘。而現在，我們可以用紅糖撒在炒米里，再加上溏心蛋，即使冬天，也能感受到夏日般的快樂。
最美味的是將溏心蛋輕輕咬開，如同海邊日出的流質，每一次吮吸都讓人滿足而又留戀。如果能捧出這份美味，對于躲避寒冷的人來說，就是最大的幸福。此等暖老溫貧，是我們終身難忘的心意。
